千葉県立佐倉東高等学校調理国際科とのコラボレーション企画　高校生レストラン「春ら・ら・ら２０２５」をレストランベイクオーレにて開催いたします。

佐倉東高校調理国際科の行事食展示発表会が行われ当ホテル総料理長「細井聡彦」が出向き、生徒たちのそれぞれの発表を見て聞いて総評してまいりました。その中で作る喜びや、学びとは別にお客様に提供すること、バイキング料理として向いている料理、営業準備、コストパフォーマンスなどを学ぶため、当ホテルレストラン「ベイクオーレ」のランチバイキングで提供することとなりました。全ての料理ではなく一部のみのご提供にはなりますが、この料理はなぜ選ばれたのか、どこがバイキング料理として向いていたのか、そこも生徒たちに考えてもらえたらいいなと思っております。皆様もぜひ、ご賞味しにご来店ください。

開催日：３月１０日（月）から４月９日（水）　１１：００～１４：３０（最終入店１４：００）

ご利用時間９０分制　（フリードリンク付）

大人（中学生以上）２，５００円／小学生　１，２００円／４歳～６歳　７００円

令和７年２月２日（日）本日ポートプラザちばでは、組合員様とご家族様限定の、アーティフィシャルフラワーのコサージュ作り講座が開催されました。

ポートプラザちばの開催するイベントでは、常に人気トップのフラワーアレンジメント講座が、今回初の試み、コサージュ作りを開催いたしました。

今日は、朝から雨が降り、気温も上がらず雪がふるかも！？と予測された中でのイベントだったので無事に開催できただけでも感謝ですが、お客様より「天候が悪く寒かったが、参加後心が温かくなった」とのお言葉をいただき、担当者も心が温まりました。ありがとうございました。

素敵なコサージュとブートニアが完成しました。卒業式や入学式などに手作りのコサージュをつけて新しい門出をお祝いください。

●お客様が作成されたコサージュです。とても素敵！！

●男性の客様はブートニアを作成されていました！皆様集中しています。

１/２６（日）

本日令和７年初の組合員とご家族の皆様限定のイベントがありました。新年早々のイベントは、「テツandトモ」お笑いライブショーでした！！

あのフレーズ「なんでだろう～」をお客様皆さんとご一緒に踊り、「なんでだろう～」ネタと、歌唱コーナーではお二人の素敵な歌声を聴かせていただきました。

会場はテツトモファンで盛り上がり、子供たちはオリジナルステッカーをいただいたりと、楽しい時間を過ごしていただいたご様子で、令和７年一発目のイベントにふさわしいものとなりました。

またきていただけるといいなぁ～と願うばかり！！

本年もホテルポート―プラザちばをどうぞよろしくお願いいたします。

と、ご挨拶がかなり遅くなり、気が付けば１月１６日。慌ただしい毎日は何一つ

変わることはありませんが、今年も張り切ってまいりたいと思います。

昨年末は、イベントで盛り上がりお客様の笑顔と「楽しかったです」のお言葉で

担当といたしましては、救われた年末でございました。

クリスマス特別イリュージョンショー・クリスマスリース・お正月飾り等々お客様の素敵な

思い出として残れば幸いです！

年度末、〆のイベントに向け準備中！また楽しいご報告をさせていただきます。

今年も夏のカルチャーイベントが開催されました。まずは、７月２７日（土）に開催された、大人気のフラワーアレンジメント講座より、「フューネラルフラワーアレンジメント講座」を開催いたしました。

「フューネラルフラワー」とは・・・・故人にお供えするための仏花や供花などの花のことをいいます。 最近では美しくアレンジしたフューネラルフラワーのニーズが高まっており、今回はブリザーブドフラワーでアレンジメント！ご自身で作られたフューネラルフラワーをお盆でお供えできるのはとても素敵ですよね。皆様色々な思いを胸に作られたことと思います。またこのような機会を作れたいいなと思う今年の一発目のイベントでした。

組合員の皆様：８月のイベントでは、まだ申込可能なイベントもございますのでよろしければ公式ホームページをご覧になってみてください。

次回もどうぞお楽しみに！！

７月６日（土）と、投稿が七夕と前後いたしますが・・

今月もロビーコンサートを無事開催することができました。

今年はかなりロビーコンサートが定着し、毎月沢山のお客様がご来館いただけておりますなか、

今回は千葉みなと病院の理事長先生が普段糖尿内科医としてのお仕事の傍ら日々練習に勤しみ

忙しい中練習を重ね、ソプラノをご披露していただきました。ピアニストの臼田さんも日頃メディアにも出演しているほどの腕前ということで、お二人のコンビは素晴らしかったです！

そしてお客様の人数も過去最高の８０名以上のご来館をいただき、コンサートを堪能したあとは、

レストラン「ベイクオーレ」でランチバイキングをお楽しみいただいたようで、スタッフといたしましては、ありがたいことでございます。また８月もロビーコンサートで地域の皆様が楽しんで気軽に入ってこれるホテルとして続けていければと思っております。お時間ございましたらどうぞご来館ください！

七夕が終り、バタバタしておりました。

やっと納めにいってまいりました。

七夕の短冊！皆様の願いを叶えてもらうために今年は、千葉市にある寒川神社にいってまいりました。

今年は３００枚近くの短冊が集まりました。来年はもう少し大きい笹を用意しなくては！！

海外からのお客様、お父さんの四十肩を心配するお子様、おじいちゃんに長生きしてほしいお孫さん、沢山の願いがどうか一つでも多くかなえられますように。

私は詳しいわけではありませんが、こじんまりとした、でも歴史の古いなぜか落ち着く場所（神社）でした。宮司さんにもお声かけをし、皆様の短冊を快くお引き受けいただきました。

ありがとうございました。

◇鎮座地：千葉県千葉市中央区寒川町1-123

◇最寄駅：JR内房線・本千葉駅～750m

◇御祭神：寒川比古命、寒川比売命

◇相殿神：天照大御神

◇御朱印：あり

今年も早いもので、もう７月になりました。

Ｒ６年度ロビーにて七夕飾りを展示しております。

今年は、昨年以上に短冊の数が増えております。

中には海外からのお客様の願い事もあり、昨年度以上に宿泊していただく

お客様が増えていることがよくわかる七夕飾りとなっております。

7月７日まであと４日！お天気はどうなるのか！？

皆様の願い、ひとつひとつがどうかかないますように。

設置したての七夕飾り（６月１０日）の写真。

７月３日での七夕飾りの写真。（たくさんの願い！届きますように！）