8月23日、大洲農業高等学校生活デザインコース食物班の生徒さんと先生にお越しいただき、大洲農業高校ご協力のもと準備を進めてきたプロジェクト「大農コラボランチ」の試食会を行いました(^^♪
大洲の特産品を盛り込んだ生徒さん考案のレシピや、分量、イラストを基に当館調理課が作成。
(大洲農業生徒さん考案イラスト)
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(調理課作成)
高校生ならではの柔軟で豊かな発想力は、当館にとってとても刺激となっています!(^^)!
試食後には、味・彩り・バランスなど、感想や改善点について話し合いをおこないました。
9月と10月の毎〈土曜日〉〈日曜日〉 1日40食限定販売。売り切れ次第終了となります。
生徒さんが考えたランチをぜひお召し上がりください(^_-)-☆