今年の秋は「奈良大和路」へ！

【ぶらりすけっち奈良点描】スケッチ画　竹居和彦先生　作

ホテル リガーレ 春日野　支配人の生嶋でございます。
日頃は、当ホテルをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、当ホテルは、昭和46年10月に創立いたしまして、今年は、47周年目を迎えさせていただきます。
これも偏に、皆様方のお陰と心より深く感謝申し上げます。

平成27年度には、6月より約5ヶ月休館いたしまして、耐震補強工事及び客室等改修工事を実施いたしました。その際、今まで皆様に馴れ親しんでいただきました「春日野荘」から「ホテル リガーレ 春日野」へと名称もリニューアルいたしました。

因みに、「リガーレ」とは、ラテン語でございまして、その意味は、「結ぶ」でございます。これは、お客様との「絆」を大切させていただき、末永く当ホテルをご愛顧いただきたいという、スタッフ全員の想いが込められております。

さて、奈良では、今年、新しい観光スポットとして、「平城宮跡歴史公園」・「唐古・鍵遺跡史跡公園」が開園いたしました。また、「興福寺中金堂」では、長い寺史の中で７度の火災に遭い、1717年の大火で焼失した後は、仮堂が建設されただけにとどまってきましたが、今回は300年ぶりの復興となり、10月20日より一般拝観していただけるようになりました。

そして、秋の奈良の風物詩ともいわれる「正倉院展」は、今年70回の節目を迎えられ、毎年恒例の奈良国立博物館で開催されます。今年は北倉（ほくそう）10件、中倉（ちゅうそう）16件、南倉（なんそう）27件、聖語蔵（しょうごぞう）3件の、合わせて56件の宝物が出陳されます。そして、奈良には、東大寺・春日大社をはじめとする、全国でも有数の「世界遺産」がございます。
この秋は、是非、奈良大和路で時空を越えた本物の歴史と文化のロマンの世界へ・・・。

そして、ご宿泊は、安心・安全・快適で、心のこもった「お・も・て・な・し」の「ホテル リガーレ 春日野」へ！
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

≪上記観光スポットのリンク集≫

「平城宮跡歴史公園」
https://www.heijo-park.go.jp/about/

「唐古・鍵遺跡史跡公園」
https://www.karako-kagi.com/

「興福寺中金堂」
https://yamatoji.nara-kankou.or.jp/01shaji/02tera/01north_area/kofukuji/

「正倉院展」
https://www.narahaku.go.jp/exhibition/2018toku/shosoin/2018shosoin_index.html

「世界遺産」
https://narashikanko.or.jp/feature/world-heritage/

≪ホテル屋上のご案内≫

当ホテルでは、屋上を一般公開しております。
（一般公開は7時から21時まででございます。）

ホテル リガーレ春日野の屋上からの風景でございます

屋上から東側に見えますのは、東大寺・若草山・春日原始林等でございます

屋上から南東側に見えますのは、興福寺五重の塔でございます。（写真中央）

屋上から西側に見えますのは、生駒山でございます。 （生駒山の向こう側は大阪でございます）

駐車場は、約150台収容可能で当ホテルご利用のお客様は無料でご利用いただけます。

≪ホテルへのアクセス≫

奈良へは、交通機関等をご利用いただきますと、大阪、名古屋、京都からもアクセス抜群ですので、観光の拠点として、是非ご利用くださいませ。また、定期シャトルバスは、近鉄奈良駅・ＪＲ奈良駅へと運行しております。なお、定期シャトルバスご利用に際しましては、平日と週末により異なりますのでご注意くださいませ。

「アクセス」
http://ligare-kasugano.jp/access/

当ホテルでは、「すべてはお客様のために」をモットーにスタッフ一同、心のこもったサービスに、日々努めておりますが、より一層お客様が、快適にご利用いただけますよう、どんな些細なことでも結構でございますので、ご意見をお聞かせいただければ幸いに存じます。
これからも、お客様の「マイホテル」として、お気軽にご利用いただくことが、スタッフ一同の願いでございます。

そして、是非、素晴らしい料理人の匠の技で、奈良大和路の味を満喫してください！

⇒速報！！「祝　優勝　公立共済やすらぎの宿　調理コンテスト全国大会】

どうぞ、今後とも引き続き、ご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

ホテル リガーレ春日野　支配人　生嶋　富蔵

速報！！【祝　優勝　公立共済やすらぎの宿　調理コンテスト全国大会】

平成30年10月4日に東京栄養食糧専門学校（東京都世田谷区）にて公立共済やすらぎの宿調理コンテスト全国大会が行われました。
当ホテル　調理課洋食スタッフ 市場久之が見事予選を通過し、荻野公宏と共に決勝に出場いたしました。
なんと、結果は、みごと優勝！！！
作業工程や手際、見た目、味、清潔さなどについて審査の結果、総合評価により優勝することが出来ました。

【洋食　市場久之よりコメント】

昨年、今年と２回連続で決勝進出させていただきました。
しかし、昨年は上位入賞することは出来ず、残念な思いをしました。なので、今年は新しい技法や新たな気づき、学びを積極的に取り入れ決勝に挑みました。多くの好敵手にも恵まれ、緊張感、活気ある大会の中、意識を高めて頑張りました。その結果、優勝をいただけたことに感謝しています。
運営にあたっていただいた本部の皆様、あらゆる視点から難しい審査をしていただいた審査員の皆様、好適手として競技していただいた全国のやすらぎの宿の調理師の皆様、ありがとうございました。
また、僕を送りだしていただいた支配人、料理長をはじめとした奈良宿泊所のスタッフの皆さん、本当にありがとうございました。この優勝を励みに、今まで以上にたくさんのお客様に美味しい料理をお届けできるよう頑張ります！

【お料理紹介】

～メニュー～
オードブル　大和まなと県産枝豆のルエル　初夏の彩り
メイン料理　奈良県産プレノワールのトロワキュイジーヌ
デザート　　奈良県産フルーツタルトの宝石箱～レ・ヴィジュ・エクラン～

【お料理コンセプト】
奈良県は特産食材等は少ないが幅広い食材が生産されています。
そんな生産農家さんから、コンテスト予選の時期である初夏の食材を紹介していただきました。
オードブルは野菜をふんだんに使用しムース状のサラダにし、アクセントに甘海老のマリネを添えました。
メイン料理（ヴィアンド）は県産で流通が開始されたプレノワールを、古都奈良にちなみあえてクラシカルな３つの料理法で黒鶏の力強い旨味を活かしました。
デザート（デセール）は、奈良でもこんなに果実を生産しているのか！と驚きあふれんばかりの感動をチュイルのタルトに詰め～キラキラ輝る、宝石箱のプレゼント～を表現し、コース全体のテーマ「古き良き古都奈良を訪れていただいたお客様への食のおもてなし」を締めくくりました。

市場が考案いたしました優勝メニューは、レストラン「ソレイユ」にて販売させて頂く予定となっております。
皆様にお召し上がりいただけるよう準備を進めて参りますので、是非、楽しみにお待ちいただければと思います♪

こんにちは、営業担当の井田です！

今月は、夏休み期間中と言う事で、日頃、余り触れ合いの出来てない家族のコミュニュケーションを図るため、海水浴に行ってきました。
毎年同じ場所に来ており今年で約15年くらいになると思います。

場所は、福井県若狭湾国定公園の美浜町水晶浜海水浴場です。
美浜町は、歌手の五木ひろしさんの出身でもあり、関西電力の美浜原子力発電所、三方五湖が有名ですが、なんと言っても日本の水浴場88選に選定されてる海水浴場が、魅力的です。砂浜を歩くと、「きゅっきゅっ」と鳴る「鳴き砂」で、海水の透明度も高く岩場では、あまり大きな声では言えませんが、サザエや蛸、アワビなどが獲れますよ。

大学生の息子・高校生の娘もシュノーケルをつけて素もぐりで、楽しんでおりました！自動車の運転、観光、海水浴で、2日間しんどかったですが、気持ちは、リフレッシュ出来ました。

明日からまた、がんばります！！

【奈良観光】春の奈良♪新緑がとても綺麗な季節になりました！

こんにちは。ホテル リガーレ春日野　営業課スタッフ、女性の井田です！！
昨日はお休みだったので、ひさしぶりに奈良散歩にでかけました♪
今年は桜の開花が早く、入学式シーズンは既に葉桜になりつつありますね。
でも、新緑がとても綺麗で、私はこの緑と青のコントラストと心地よい風にとても癒されます(笑）

そして、私の奈良を感じる大好きな場所をご紹介します。

季節によって色合いや見え方が違って見える「猿沢池」と「興福寺五重塔」のコラボレーション。
この景色が好きで、時々出没します。

是非奈良にお越しの皆様には一度は訪れていただきたい場所のひとつです。

また、興福寺では、今年の10月に中金堂落慶法要が行われ、今年一番の注目観光スポットではないでしょうか。

そして、まだ少し遅咲きの桜が咲いていました♪
何気に撮った1枚の写真。　五十塔と桜と青空と新緑と贅沢な景色を楽しめました。

まだまだ、春は始まったばかりです。
皆様も奈良観光で素敵な時間を過ごしてみませんか？

【期間限定】スタッフおススメ宿泊プラン⇒
春爛漫♪大人のための奈良旅行【５大特典＆２食付】宿泊プラン

興福寺について詳しくは⇒
http://www.kohfukuji.com/

次号のスタッフブログもお楽しみに♪

こんばんは。フロントスタッフです。
本日（３月１８日）春の兆しを感じる日、ホテル リガーレ春日野のレストラン「ソレイユ」にて初めての企画
「ファミリーランチバイキング～奈良県産いちごを使用したスイーツビュッフェ付♪～」が開催されました。
２部制で各50名様の募集でしたが、かなりのお客様よりご予約を頂戴し、最終的にバンケットも開放し、約200名のお客様にお越しいただきました。
初めての企画で、ご迷惑をおかけする点もございましたが、皆様、終始笑顔で楽しいひと時をお過ごしいただきました。
人気はやはり「いちごのデザート♪」！特に、フレッシュいちごはかなり人気があったようです。
すでに次回開催のお問合せもいただき、スタッフ一同、とても嬉しく思っております。

次回の開催は

2018年5月５日(土）こどもの日
「こどもの日！ファミリーランチバイキング」を開催いたします。

予約受付は４月１日（日）午前９時～となっておりますので、今しばらくお待ちください。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

古都・奈良に春を呼ぶ東大寺二月堂お水取り修二会

こんにちは、リガーレ春日野「燻し銀」のフロントスタッフと言われた事がある吉岡です。
古都・奈良に春を呼ぶ東大寺二月堂お水取り修二会がやってまいりました。3月1日～14日、19：00～毎日練行衆（れんぎょうしゅう）の道明りとしてお松明（おたいまつ）ご僧侶様が先導に豪快な火の粉を飛ばし二月堂を舞い上げていきます。
私も、ご奉仕で5日に参りました。何とびっくり！お松明の下で石段に舞い降りてくる火の粉を払う役目です。こんな体験なかなかできませんよね。ホテルに勤め、たくさんの皆様が安全に観光できるよう奈良県旅館・ホテル組合を通じ警備協力できるんですから！
また、12日深夜「お水取り」儀式が行われます。この日は、毎年２万人以上の方が19：30～お松明を見にお越しになります。ですからかなり混雑しますので、ご観光に来られるときは、皆様もご注意くださいませ。もしお松明を見に来られるのでしたら、12日以外の平日がいいですよ。

ところで、当ホテルリガーレ春日野は毎年、東大寺二月堂お水取り宿泊プランを販売しています。当日ご夕食後ホテルバスで二月堂近くまで送迎しています。観光ガイドさんの案内で凄く皆様にお喜びいただいています。来年も３月１日～１４日（12日除く）です。ぜひ、奈良の春を呼ぶ東大寺二月堂修二会にお越しくださいませ。

【送迎＆ガイド付】東大寺二月堂お水取り宿泊プランについて⇒

http://ligare-kasugano.jp/stayplan/180.html