榊原シェフの６月３０日からのランチメニューは次の通りです。

メイン料理
魚料理・「帆立貝のリソレ　オニオンのブルテ
夏野菜の冷製カッペリーニパスタ仕立て 水菜を添えて」

肉料理・「マテ茶鶏もも肉のソテー
ハチミツと粒マスタードソース　インカのめざめとキノコソテー、温野菜を添えて」

◯　ランチ　1,296円(税込)
ひとくちアミューズ
メインディッシュは、魚・肉料理から１品お選びください。
パンと発酵バター　　　　コーヒー

◯　デザート付ランチ　1,620円(税込)
ひとくちアミューズ

本日のオードブル　　（＋324円）
メインディッシュは、魚・肉料理から１品お選びください。

デザート・フレンチトーストとバナナソテー
シナモンのアイスクリーム　チョコレートソースをかけて

パンと発酵バター　　　　コーヒー

◯　リッシュ2,160円(税込)
ひとくちアミューズ
本日のオードブル
メインディッシュは、ハーフ・ポーションとなります。
シェフおまかせデザート盛り合わせ
パンと発酵バター　　　コーヒー

※アレルギーなどによるメニュー変更等は、前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください