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フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」
榊原シェフ
4月12日からのランチメニューを紹介させて頂きます。

メイン料理
魚料理
Filet de saumon ‘Scotch’sautée beurre noisette en tomate et câpres,oignon avec fleurs de colza et légumes chauds,nouvelle pousse divers
「スコッチサーモンのソテー　トマト、ケッパー、オニオンのブー
ルノワゼットソース　菜の花と温野菜、色々なスプラウト添え」

肉料理
Blanquette de jarrets de veau avec riz au beurre et légumes chauds
「仔牛スネ肉のクリーム煮込み　バターライスと温野菜を添えて」

デザート
Soupe de lait de coco en tapioca et fruits
avec sorbet de framboise et meringue noix de coco
「カラフルタピオカとフルーツのココナッツミルクのスープ仕立て
フランボワーズソルベとココナッツ風味のメレンゲ添え」

※アレルギーなどによるメニュー変更等は、
前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください。

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