カフェ　オ・シエル・ブル　新作ケーキ
「ガトースターアニス」
中華料理などでよく使用される甘い香りのスパイス
「スターアニス（八角）」
を使用したオリエンタルなケーキ

ホワイトチョコレートの生地に自家製カシスジャムをサンド！
スターアニスの甘い香りのババロアを重ね
・カシス
・カシスのクリーム
・ホワイトチョコレートで
可愛らしく飾りました。