ホテルブリランテ武蔵野
２Ｆ　カフェ　オ・シエル・ブル
パテシエ【庭野】の新作ケーキのご案内です。

今回ご紹介するのは
「automne　オートンヌ」（フランス語で秋の意味）です。

かぼちゃのスフレ生地と、かぼちゃのふんわり軽い生クリームに
抹茶のムースを挟み込みました。
抹茶の風味でかぼちゃの味がより引き立つ秋らしい新作です。