11月15日は… (2018年11月15日)

11月15日は何の日?
七五三、ボージョレ・ヌーヴォー解禁日、
いえいえ、JRさいたま新都心駅から
屋根付き歩行デッキで、ホテルまで直結徒歩5分!滝の見える和食レストラン
「かっぽう好日」ランチメニュー更新の日です。

 

今回は、「好日(こうにち)御膳」です。

 

小鉢三種
・前菜盛り

 

お造り
・鮪と鮮魚の盛り合わせ

 

主菜
・お魚料理
・鰆の梅煮

 

お肉料理
・豚肩ロースのスキ焼仕立て温野菜添え

 

本日の一品(揚げ物)
・蛸クルトン揚げ

 

蒸し物
・茶碗蒸し

 

食事
・梅ちりめん掛け お椀物

 

デザート盛り合わせ

https://www.hotel-brillante.com/restaurant/…/japanese-lunch/