カフェ オ・シエル・ブル 秋の新作ケーキ (2015年09月07日) 「ヴェリーヌ オリエンタル」 トップには、アジア原産の桃とライチを使ったヴェリーヌです。… ベースは、白桃のムースとライチのゼリーそこに、フランボワーズのゼリーのグラデーションで秋を表現! アジアの宮廷をイメージしたムースに仕上げました。