ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
１月の終わり、寒空の続く新年一カ月目の最終日、
フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」榊原シェフより
1月31日からの新しいランチメニューを紹介させていただきます。
メイン料理
魚料理
「ブリのソテー 野菜のバターソース
ミックスビーンズのトマト煮込みと温野菜、菜の花添え」
肉料理
「和牛バラ肉の赤ワイン煮込み 温野菜を添えて」
デザート
「ココナッツ風味のブランマンジェとフルーツ
フランボワーズソルベとメレンゲ添え」
詳細は下記リンクよりお願いいたします。
