フレンチレストラン 5月19日からのランチ (2016年05月19日)

この数日、天候が安定しています、さいたま新都心です。
夏を思わせる日中と肌寒い朝方、温度差で体調を崩しがちなのではないでしょうか。

今週からのランチは、スコッチサーモンのソテーに、桜エビがアクセントの魚料理と、
さいたまヨーロッパ野菜研究会の野菜を添えた、
マテ茶鶏モモ肉のソテー フランボワーズソースがかかった肉料理を用意いたしました。

 この時期ならではの、ランチとなっております。

榊原シェフの5月19日からのランチメニューを紹介いたします。

メイン 料理
魚料理・スコッチサーモンのソテー
野菜のブイヨンのバターソース 香草風味
桜海老と人参、ポワローのフリット、温野菜を添えて

肉料理・マテ茶鶏モモ肉のソテー フランボワーズソース
さいたまヨーロッパ野菜研究会の野菜を添えて

◯ ランチ 1,296円(税込)
ひとくちアミューズ
メインディッシュは、魚・肉料理から1品お選びください。
パンと発酵バター    コーヒー

◯ デザート付ランチ 1,620円(税込)
ひとくちアミューズ

本日のオードブル  (+324円)
メインディッシュは、魚・肉料理から1品お選びください。

デザート・白胡麻のブランマンジェとフレッシュフルーツ
黒胡麻アングレーズ、きな粉のアイスクリーム添え

パンと発酵バター    コーヒー

◯ リッシュ2,160円(税込)
ひとくちアミューズ
本日のオードブル
メインディッシュは、ハーフ・ポーションとなります。
シェフおまかせデザート盛り合わせ
パンと発酵バター   コーヒー

※アレルギーなどによるメニュー変更等は、前日迄(予約時)にお申し付け下さい。
当日のメニュー変更は受け賜わりかねます、ご了承ください。

さいたま新都心に活気が戻ってきました! (2016年05月13日)

けやきひろば春のビール祭り、毎年恒例のイベントが始まりました。

改修工事を終え、5月12日(木)から、さいたまスパーアリーナも通常オープンとなります。

ガトー・キャラメル・サレ (2016年05月12日)

カフェから、新しいケーキのお知らせ

ガトー・キャラメル・サレ

ガトー・キャラメル・サレ

チョコレートの生地の上に、塩キャラメルの濃厚なクリームそして、ふわっとしたキャラメルムースを重ねました。
仕上げは、ホワイトチョコレート風味の生クリームです!

天気の良い日は、テラス席がオススメです!
そよかぜとともに、「ガトー・キャラメル・サレ」はいかがでしょうか。

全館Wi-Fi完備しました。 (2016年04月01日)

客室だけのインターネット接続(有線)サービスでしたが、Wi-Fiをホテル全館に4月より導入いたしました2397_wifi [XVÏ‚Ý]
有線LANの長さに左右されずにお部屋でもご利用頂けます♪
今まで通り有線LANも通常通り貸し出しておりますのでご入用の方はフロントまでお声掛け下さい。

フレンチレストラン ル・ソレイユ・ルヴァン 1/28〜のランチを紹介します (2016年01月28日)

メイン 料理
魚料理・帆立貝のリソレ
野菜のブイヨンとオリーブオイルの乳化ソース
カダイフと温野菜を添えて

肉料理・国産牛バラ肉のトマト煮込み
プロヴァンスの香り色々な温野菜添え

◯ ランチ 1,296円(税込)
ひとくちアミューズ
メインディッシュは、魚・肉料理から1品お選びください。
パンと発酵バター    コーヒー

◯ デザート付ランチ 1,620円(税込)
ひとくちアミューズ

本日のオードブル  (+324円)
メインディッシュは、魚・肉料理から1品お選びください。

デザート・ティラミスクリームのミルクレープとフレッシュフルーツ
コーヒーアイスクリームとリングパイ添え

パンと発酵バター    コーヒー
◯ リッシュ2,160円(税込)
ひとくちアミューズ
本日のオードブル
メインディッシュは、ハーフ・ポーションとなります。
シェフおまかせデザート盛り合わせ
パンと発酵バター   コーヒー

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期間限定「ウインターバー」オープンのお知らせ (2016年01月28日)

2016年2月1日(月)から、3月15日(火)まで日曜、祝日を除く期間限定で、同ホテル2Fカフェ・オ・シエル・ブルにおいてホテルブリランテ武蔵野の「女性スタッフ」プロデュースによる「Winter Bar(ウインター バー)」をオープンいたします。

3年目を迎え、名称を「ウインターバー」へ!
好評をいただいた企画をさらに進化させてお届いたします。

 

さいたま新都心に勤務する方、近隣にお住まいの方、宿泊をされる方などのちょっと一杯や、お一人様でのご来店も大歓迎、さいたま新都心のイルミネーション(~2/14まで)を楽しんだあと、立ち寄るのもおすすめです。

・友人とわいわい盛りあがりたい皆様のために今年もコースメニュー¥3,000(予約2名様~)もご用意しております。

・今年の目玉は、プレミアムチケットの発売です!(800枚限定)
チケット 2,000円 に 500円のサービスチケットがつきます。
(2,000円のチケットを購入頂くと、2,500円分の利用いただけます!)

・フリードリンク(2時間制):女性1,500円 男性2,000円 です。

・木曜日は、週替わりでデュオの生演奏!

寒い冬のひとときをほっこりとお過ごしください。ウインターバーチラシイメージ

第50回「郷土を描く児童生徒美術展」特別展示のお知らせ (2016年01月07日)

第50回「郷土を描く児童生徒美術展」特別展示のお知らせ

(「未来の巨匠」たちの作品を是非ご鑑賞ください!)

地域に根ざしたホテルづくりを目指すホテルブリランテ武蔵野(埼玉県さいたま市中央区新都心)では、このたび、子供たちの夢を応援する取組として、県内の児童生徒が郷土さいたまの風景を描いた作品の特別展示を開催いたします。

去る11月21日(土)~23日(月)に、第50回「郷土を描く児童生徒美術展」(主催:埼玉県校外教育協会等)が熊谷市内で開催されました。その際、来場者から「もう一度作品を見たい」というご意見が同協会に寄せられました。今回、こうした声にお応えして、同協会と連携し、ホテルで知事賞等受賞作品の展示を行うものです。

「未来の巨匠」たちによる感性溢れたすばらしい作品の数々です。多くの皆様にご鑑賞いただきたく、ご案内申し上げます。

鑑賞後には、ホテル内のレストランやカフェ(県内で唯一タニタ食堂のランチを販売)でゆっくり食事をお楽しみいただくこともできます。

レストランでお食事をされる場合、簡単なアンケートにご協力いただきますと、ワンドリンクをサービスさせていただきます。
是非、足を運んでいただきますようお願い申し上げます。

【展示期間】 平成28年1月11日(月・祝)~2月21日(日)
※ 2月20日(土)は他のイベントの関係で、展示を行いません。

【展示作品】 第50回「郷土を描く児童生徒展」知事賞、埼玉県校外教育協会会長賞受賞作品(「一覧」のとおり:全180点)
※ 1週間単位で30作品を入れ替えながら展示します。

【展示場所】 ホテル1階 レストラン前ロビー

連絡先 企画広報 048-601-5555 久保田俊樹

「タニタ食堂の日替わり定食」9/14(月)~9/18(金) (2015年09月15日)

⑬鶏肉とレーズンの赤ワイン煮定食⑩豆腐つくねバーグ定食⑫豚肉のビネガー風味定食⑦アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食⑭タンドリーチキン定食(20日)9月14日 若鶏とレーズンの赤ワイン煮定食 469Kcal 塩分2.6g

9月15日 豆腐つくねハンバーグ
455Kcal 塩分2.2g

9月16日 豚肉のビネガー風味定食
550Kcal 塩分2.8g

9月17日 アスパラと豚肉のオイスターソース炒め定食
508Kcal 塩分2.4g

9月18日 タンドリーチキン定食
428Kcal 塩分2.8g

お客様の声

初めて食べました。おいしくボリュームもあって大満足です。
60代以上 女性

健康にとても良く、(減塩、低カロリー、多野菜など)味も薄めにしてあって、とても美味しく食べることができました。60才以上 女性

ゆっくり食べることを習慣づけたいので、このお店が出来て良かったです。40代 女性