この度 新型コロナウイルス感染症の
拡大防止ならびにお客様の健康と安全を考慮し
宴会・会議予約及びウェディングサロンの営業時間を変更いたします
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
〔変更期間〕
2020年3月28日(土)～当分の間
１０：００～１８：００ （電話対応につきましても同様となります）
※ブライダルサロンの定休日（火曜日）に変更はありません
和食レストラン「かっぽう好日（こうにち）」より新メニュー紹介です （2020年03月05日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
一雨ごとに春が近づいてくる今日この頃、
滝の見える和食レストラン「かっぽう好日（こうにち）」から
好日御膳の新メニューの紹介をさせて頂きます。
小鉢
前菜の盛り合わせ お膳盛り
お造り
鮪と鮮魚の盛り合わせ 山葵 妻一式
魚料理
鰈の香味揚げ 桜海老 貝割れ クコの実 貝割れ
肉料理
豚肩ロース肉の炙り焼き 彩り野菜と共に
野菜料理
根菜と一口茶巾の炊き合わせ
本日の一品
海老クルトン揚げ
蒸し物
ミニ茶碗蒸し 青味
食事
梅ちりめん掛け 香の物 お椀物
菓子物盛り合わせ
お食事の詳細は下記のアドレスにアクセスをお願いいたします。
かっぽう好日（こうにち）
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※土・日・祝11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」新ランチメニュー紹介です！ （2020年02月14日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
もう春かと錯覚してしまいそうな今日この頃。
暖冬真っ盛りな２月中旬の中、
フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」から
榊原シェフの2月14日からの新ランチメニューを紹介します。
Le Poissons
魚料理
Filet de rascasse du Nord sauté en ‘Aacqua pazza’ avec roquette
メヌケのソテー アクアパッツア風
さいたまヨーロッパ野菜研究会のルッコラ添え
La Viande
肉料理
Cou de porc sauté sauce japonaise au poiver noir avec carottes râpées et
légumes chauds
豚トロ肉のソテー ジャポネーズソース ブラックペッパー風味
ニンジンラペと温野菜を添えて
Desserts
デザート
Bavaroise de yaourt et mandarine avec fruits et glace de thé vert
ヨーグルトとミカンのババロア フルーツと抹茶アイスクリーム添え
※店休日がございます。
「ル・ソレイユ・ルヴァン」は火曜日・木曜日となります。
（変更の場合があります。HPにて確認をお願いいたします。）
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※土・日・祝11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
フレンチレストランの詳細は下記URLより確認ができます。
ル・ソレイユ・ルヴァン
そろそろバレンタイン！フレンチレストラン「ル･ソレイユ･ルヴァン」からのお知らせです！ （2020年02月11日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
今年も2月14日が近づいてまいりました！
皆さま1階フ
今年は＜バレンタイ
「フランス産ロゼ･スパークリング」
「
そして！榊
ぜひぜひお越しくださ
※店休日がございます。
「ル・ソレイユ・ルヴァン」は火曜日・木曜日となります。
（変更の場合があります。HPにて確認をお願いいたします。）
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※土・日・祝11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
フレンチレストランの詳細は下記URLより確認ができます。
ル・ソレイユ・ルヴァン
和食レストラン「かっぽう好日(こうにち)」のセットランチメニュー紹介！ （2020年02月06日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
滝の見える和食レストラン「かっぽう好日」から好日御膳のご紹介です。
魚料理と肉料理がセットのランチです。
男性の方にも十分なボリュームとなっています。
春を感じるひと時をホテルでお過ごしください。
土日もランチをお召し上がりいただけます。
お食事の詳細は下記のアドレスにアクセスをお願いいたします。
かっぽう好日（こうにち）
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※土・日・祝11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
客室空調工事のお知らせ （2020年01月15日）
平素よりホテルブリランテ武蔵野をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
心より感謝申し上げます。
当ホテルでは7階から9階の客室内空調工事を、
令和２年1月１５日(水)から令和2年3月１０日（火）までの予定で、
フロアごとに順次、行ってまいります。
工事期間中は、宿泊のお客様並びに会議・宴席にご出席のお客様に、
極力ご迷惑をおかけしないように作業を進めてまいりますが、
何卒、ご了承の上、
ご理解・ご協力を賜りますよう様にお願い申し上げます。
明けましておめでとうございます！ （2020年01月01日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
明けましておめでとうございます！
令和２年、西暦2020年、東京オリンピックの年がついに始まりました！
この一大イベントを糧に、
当館もより一層の飛躍を遂げたいと誠心誠意の努力を行ていく所存でございます！
いやぁ、楽しみですねオリンピック。
記憶にも新しいラグビーワールドカップも大盛況に終わりましたが、
それに次ぐ、超える程の盛り上がりを期待しております！
恒例、郷土を描く児童生徒美術展に関してのお知らせです！ （2019年12月19日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
街を歩けば煌びやかなイルミネーションの数々にクリスマスソング！
今年も残すところ後僅かとなりましたが、皆様如何お過ごしでしょうか？
私はブリランテ特性のケーキを予約し購入する予定です！
さて、そんな私事は置いておいて･･････もう幾つ寝ると令和２年となります。
そんな新年早々たる１月９日より、
館内にて県内の小・中学生が郷土埼玉の風景を描いた作品の特別展示を開催いたします。
期間は1/9（木）から2/19（水）までとなります。
見学に来館し、これを機に当館自慢のレストランや宿泊のご利用は如何でしょうか？
来館お待ちしております！
詳細は下記リンクPDFを参照願います。
フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」の新ランチメニューです！ （2019年12月05日）
ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
今回はフレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」
榊原シェフの12月6日からのランチメニューを紹介させていただきます。
Le Poissons
Filet de cabillaux sauté sauce vin blanc ‘mentaiko’
avec ratatouille et légumes chauds
タラのソテー ヴァンブランソース メンタイコ風味 ラタトゥイユと温野菜添
え
La Viande
肉料理
Côte de porc sauté à la Chaliapin avec purée de pomme de terre et lé
gumes chauds
豚ロース肉のソテー シャリアピン風 ポテトのピューレと温野菜を添えて
Desserts
Gâteaux de fruit à coque à la thé vert et fruits avec sorbet au yaourt
抹茶とナッツのガトーとフルーツ ヨーグルトソルベ添え
以上です！
週末の天気は 雨？ 雪？ みぞれ？ どうなのでしょうか。
日曜日は、第5回さいたま国際マラソンさいたま新都心はいつもと違った顔にな
り、全国からランナーが集まってきます。
隠れ家として、ホテルを利用してみてはいかがでしょうか。
寒さを凌ぐ、空腹を満たすところ！
どなたでも利用できるスぺースがありますよ。
※店休日がございます。
「ル・ソレイユ・ルヴァン」は火曜日・木曜日となります。
（変更の場合があります。HPにて確認をお願いいたします。）
ランチ: 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
※土・日・祝11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
フレンチレストランの詳細は下記URLより確認ができます。
ル・ソレイユ・ルヴァン
客室空調工事のお知らせ （2019年12月01日）
平素よりホテルブリランテ武蔵野をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
心より感謝申し上げます。
当ホテルでは7階から9階の客室内空調工事を、
令和２年1月１５日(水)から令和2年3月１０日（火）までの予定で、
フロアごとに順次、行ってまいります。
工事期間中は、
宿泊のお客様並びに会議・宴席にご出席のお客様に、
極力ご迷惑をおかけしないように作業を進めてまいりますが、
何卒、ご了承の上、ご理解・ご協力を賜りますよう様にお願い申し上げます。
ホテルブリランテ武蔵野
支配人
