ホテルブリランテ武蔵野、ブログ係です。
冷たい雨が降っています。
数日前の天気予報から一転、数日雨が続くようですね!
今日は11.22(いい夫婦の日)
明日からの連休。紅葉を楽しむ計画の方も多かったのではないでしょうか。
残念ですが、家にこもって冬支度を進めますか。
ひと段落したところで
ご褒美にホテルでのお食事はいかがでしょうか?
それでは、フレンチレストラン「ル・ソレイユ・ルヴァン」
榊原シェフの11月22日からのランチメニューを紹介させていただきます。
Le Poissons
魚料理
Filet de espadon sauté sauce balsamique avec légumes chauds, roquette
メカジキのソテー バルサミコ酢ソース温野菜とヨーロッパ野菜研究会のルッコラ添え
La Viande
肉料理
Cuisse de poulet ‘Matecha’ sauté sauce moutarde de meaux à la créme
avec champignons divers sauté et légumes chauds
マテ茶鶏モモのソテー 粒マスタードクリームソースキノコソテーと温野菜を添えて
Desserts
Bianc-manger de noix de coco et fruits avec sorbet aux framboise et meringue
ココナッツ風味のブランマンジェとフルーツフランボワーズソルベとメレンゲ添え
※店休日がございます。
「ル・ソレイユ・ルヴァン」は火曜日・木曜日となります。
(変更の場合があります。HPにて確認をお願いいたします。)
ランチ: 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
※土・日・祝11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
フレンチレストランの詳細は下記URLより確認ができます。
ル・ソレイユ・ルヴァン