こんにちは。一日の気温差が激しい今日この頃
みなさま体調など崩されていませんでしょうか？

今回はみなさまに大変ご好評をいただいている
売店の新商品『夢みるいちごジャム』についてご紹介いたします！
この夢みるいちごジャムですが、製造しているのは
山口市の、夢のみずうみ村　山口デイサービスセンター様で、
セントコアからも車で10分の距離にある施設で作られています。

5月2日に当館スタッフ数名で、施設にお邪魔させていただきました！
夢のみずうみ村　山口デイサービスセンター様では、
施設の利用者の方が1日の予定を自分で決められるそうで、
私たちがおじゃました時も食堂でお食事をされている方、ソファでくつろいでいる方
マシンを使って運動をされている方など、とても自由に過ごされていました。

施設内には大きな温水プールがあったり、設備の充実した調理室、

プロ顔負けの機材がそろった木工室などがあり、そのどれもが利用者の方々が自由に

使えるものだそうです。

いちごが育てられているハウスは施設から歩いて5分くらいの距離にありました。
収穫が終わったばかりで、あまり数がありませんが…とのことでしたが、
真っ赤でつやつやしたいちごがたくさん実っていて目が釘付けでした。(笑)

見た目だけではなく、味も甘くてとても美味しかったです！

利用者の方が栽培・収穫・瓶詰などをされているそうです。

糖度13度以上のいちごと砂糖・レモン果汁のみで丁寧に作られたいちごジャム、

セントコア山口では売店での販売の他に、ご朝食でも提供させて頂いております。

お立ち寄りのにはぜひご賞味くださいませ♪