日別アーカイブ: 2018年8月17日

農家さん探訪記 Vol,4〈後編〉 (2018年08月17日)

長門ゆず吉農家のいとう家様を見学した後は、須恵のシノップ農園様にお邪魔しました!

長門から車で約2時間。山口県の西から東へ大移動です(*‘ω‘ *)

 

 

 

 

まず、訪れて驚いたのが、広大なぶどう園…あたり一面ぶどうの樹でした!

しかも一種類のぶどうではなく、さまざまな種類の色も形も違うぶどう達。

味も種類によって全然違うことにびっくり!

甘くて濃厚なものからさっぱりとした口触りのものまでよりどりみどりでした♪

なんと現在27種類ものぶどうを育てられているとのこと!

たくさんの種類を育てられていることにも驚きましたが、

ぶどうにそんなにも種類があることを知らなかったのでびっくりしました(笑)

さらに驚きなのが、このぶどう達全てをご夫婦2人で育てられているという事!

お二人で手間暇をかけ、愛情いっぱいに育てられているからこその美味しさなんでしょうね(#^^#)

 

シノップ農園様、お忙しい中ありがとうございました!

農家さん探訪記 Vol,4〈前編〉 (2018年08月17日)

みなさまこんにちは!

8月7日、長門のゆず吉を生産されているいとう家様と

須恵で葡萄園を営まれているシノップ農園様にお邪魔しました!

 

 

 

朝、セントコア山口を出発し最初に向かったのは長門のゆず吉農家、いとう家様。

視界一面に田んぼが広がるのどかな風景を楽しみつつ、

無農薬で栽培されているゆず吉を見学させて頂きました。

山道を少し登ったところにゆず吉の栽培地があったのですが、

たどり着くまでにすでにヘトヘトになり、日頃の運動不足を痛感…(笑)

無農薬で自然に近い形で生産されているゆず吉は青々としていて

艶がありとても美味しそうでした!

いとう家様ではゆず吉を加工した商品も開発されています。

その中でも試食させて頂いたゆずゼリーがとっても美味でした!

セントコア山口でも早速ゆず吉サワー&ゆず吉サイダーとして、レストランにて大好評販売中です♪

 

 

伊藤家様、この度はありがとうございました!

 

〈後編〉シノップ農園さん編へ続く・・・