みなさまこんにちは!
8月7日、長門のゆず吉を生産されているいとう家様と
須恵で葡萄園を営まれているシノップ農園様にお邪魔しました!
朝、セントコア山口を出発し最初に向かったのは長門のゆず吉農家、いとう家様。
視界一面に田んぼが広がるのどかな風景を楽しみつつ、
無農薬で栽培されているゆず吉を見学させて頂きました。
山道を少し登ったところにゆず吉の栽培地があったのですが、
たどり着くまでにすでにヘトヘトになり、日頃の運動不足を痛感…(笑)
無農薬で自然に近い形で生産されているゆず吉は青々としていて
艶がありとても美味しそうでした!
いとう家様ではゆず吉を加工した商品も開発されています。
その中でも試食させて頂いたゆずゼリーがとっても美味でした!
セントコア山口でも早速ゆず吉サワー&ゆず吉サイダーとして、レストランにて大好評販売中です♪
伊藤家様、この度はありがとうございました!